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天气真热,又到了吃冰棍的时候。常回忆起小时候三分钱一根的水果冰棍,五分钱一根的奶油冰棍。卖冰棍的多是老头老太太,说是老头老太太,年龄未必有多大,那年代什么都要票,做衣服要布票。人们都显得老气,穿衣服不过是蓝绿灰,四五十多岁看着就像大娘大爷了。孩子们没什么零食,到了夏天,就等着胡同里来卖冰棍的,“冰棍败火”随着吆喝,放暑假的小伙伴们纷纷从院子里跑出来买围住卖冰棍的小推车或自行车,卖冰棍的掀开盖着冰棍的白色小棉被,一股冰棍的香味,伴随着一股凉气扑面而来,在当时,那是好大的诱惑呀!剥开一层白色的油纸冰棍冒着凉气,舔一口,冰凉美味,沁人心脾,那滋味只留在回忆中。而且白天有卖的,下午吃完晚饭,基本就很少或没有卖冰棍的出现了,那时候都没有冰箱,卖冰棍的也怕卖不出去化了吧!我婆婆说,那年头家里孩子多,就我公公一人挣钱养家日子苦呀,没法子她卖过冰棍,她说最怕阴天下雨,就盼着快晴天赶紧把冰棍卖出去。现在的冰棍五花八门。添加剂也是五花八门,包装精美,去再也没有了对冰棍的热烈期盼。为了吃着放心,在家自己做一款鲜桃荔枝冰棍。 原料:鲜桃子,荔枝,牛奶,白糖。
将桃子和荔枝去皮去核,切块。
将所有原料加白糖放入料理机。
搅打至水果成碎颗粒状。
装入冰棍模具。
放冰箱冷冻成型即可。
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