[美食分享] 【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告五】---可可冰淇淋

柏翠PE6800面包机带有冰淇淋桶好漂亮

操作面板功能键

打开盖显示在眼前是精工压铸的面包筒

内有上下管加热烘烤

这是冰淇淋筒

筒边有提示标志

冰淇淋筒的全套配备

面包机随带的量杯、量勺、搅拌叶片、钩叉

食材   牛奶   200克    淡奶油   400克      糖     50克    鸡蛋【取蛋黄】   2只    可可粉   5克

所有食材

蛋黄放入盆中和糖搅拌

搅拌成淡黄色

牛奶中加入可可粉拌匀

拌匀的可可牛奶加热

然后倒入蛋黄液里搅拌

然后加热煮开放凉

奶液过滤一下更滑爽

淡奶油放糖打发

打发至竖起尖角

将冷却的奶液倒入淡奶油中

然后搅拌均匀

将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液

按11键30分钟

30分钟取出倒入盒中冷藏即可