[原创经验] 【东菱撒果料面包机试用报告】（一）一键式葡萄干吐司

    非常荣幸获得东菱“让美味与健康并存——东菱DL-T12面包机 ”的试用资格，收到面包机已经有几天了。每天面包机都在忙碌工作，先后做了两种面包，现在面包机正在做酸奶。

    收到站内短消息的第二天，就收到了东菱面包机，但是当天有事，第二天才拆箱，开箱就被惊艳到了，这款面包机的外形真是太漂亮了！超大视窗，能一目了然的了解面包的制作全过程。黄金纳米桶，超强核心电机，13小时预约功能，经典25款菜单，液晶显示屏，操作太方便了。最妙的就是还有自动撒果料的功能，真是太赞了！

    在按规范流程清洗过面包机后，我先是试了一键标准面包，自动撒果料功能，果粒是如何撒进去的？这一点让我特别好奇！

    第一次用面包机一键做面包，没想到是如此的省事，快捷。虽然成品面包形状不太规整，但是口感并不逊色，面包组织也很细腻。这样的厨房利器对于忙碌的上班族来说，真是太方便了。

    主料：高筋面粉300克，牛奶120克，鸡蛋60克，葡萄干40克

    辅料：绵白糖40克，玉米油30克，奶粉20克，酵母粉2克，精盐2克

    工具：东菱DL-T12面包机

    做法：

    1.葡萄干洗净，用厨房纸吸干表面水分; 

    2.把搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上，依次加入牛奶，加入打散的鸡蛋，在桶内一角放入盐，放入白糖，加入玉米油，加入面粉，覆盖住液体表面，加入奶粉，在面粉中挖一个小坑，加入酵母粉；

    3.在果料盒中加入葡萄干；

    4.将面包桶装入面包机内并顺时针旋转，使其牢固的锁紧在底部电机转轴上，盖上面盖，接通电源；

    5.选择标准面包模式，按确定，选择中烧色，选择重量750克，选择添加果料，最后按启动键，程序开始运行，接下来就是耐心的等待了，2.5小时后，香喷喷的葡萄干面包就做好了。

    用一键做面包，但是会有一个问题，挨着桶壁的部分果料会在最后出炉时是烤糊的状态，因此还是需要中途将面包整形，然后再进行烘烤，这样烤出来的面包既形状好看，又不影响果料的烤制。