[美食分享] 夏日清爽凉面

我家竹子特爱吃面，头一阵败了一个面条机，做面条真的很方便，来一碗简单的凉面吧。。。

材料。

面粉，豆角，大蒜，醋，生抽，盐，辣椒面。

做法。

1，面粉和水加入面条机，面条就出来了。

2，面条就做好了（用挂面也行）。

3，豆角切段。

4，放入开水里焯熟后，捞到凉水里备用。

5，锅里放水，水开后下入面条，面条飘起就熟了。

6，把面条捞到冷水里过凉备用。

7，花椒泡水，把大蒜砸碎放到一个调料盆里，加入生抽，醋，盐搅拌均匀。

8，把已经冷却的面捞到碗中。

9，加上些豆角。

10，倒入调料水，加上油辣椒面。

峰儿话语。

油辣椒面就是：把干辣椒用油小火炒香，用料理机打碎。