[美食分享] 【东菱撒果料面包机试用报告】之1——红糖燕麦面包

嗯，得到这个试用是超级开心的，谢谢美天谢谢东菱~~

昨儿中午上班收到，女汉子抱着它爬楼赶公交，

欢乐地看说明、拍照，做了第一个面包。

为了这昨儿抛弃了晚饭和减肥操，真爱啊。

居然折腾到晚上11:30，满屋子的面包香还让不让饥饿的人睡觉了

就想着，能不能跳过夜晚直接到早餐时间？

好室友盼盼说很好吃，她只能说很好吃

当当当——看看拆东西得喜悦吧！

外面有个纸箱，抱出面包机的箱子，开始~~

一路奔波，它终于来了，完好无损。

有说明书、手套、量杯等。

银色金属拉丝外壳的确不错~~

挺大的一个面包机，很大的可视窗口很喜欢，我一直蹲在它旁边监视着。。。

25个菜单，要一一做一遍？

自动撒果料的盒子~~

第一次使用前，根据说明书，清洗面包桶、外壳。

然后加入水，我加了70ml，烘烤10分钟。

的确有股味道出来，还有雾气，还小小担心了下

烘烤后倒掉水，待凉了，再清洗一遍。

准备工作做好后，可以开始用面包机啦~~

做了个红糖燕麦的面包，看着很健康的色泽吧？味道也很好的~~

#原材料#

面粉，250g；牛奶，160g；即食燕麦片，35g；红糖，30g；

玉米油，25g；盐，3g；酵母，3g。

1 称量好原材料。

2 面包桶放置好，加入牛奶。

3 在面包桶的一个角落放入盐。

4 在放盐的斜对角放入红糖。

5 放入面粉，盖住整个牛奶的表面。

6 在面粉中间用手指挖个小坑，放入酵母。

7 选择“和面”程序，10分钟。

8 透过可视窗看看刚开始和面的样子~~~

9 我进行了15分钟的“和面”程序，感觉面团表面光滑了。此时慢慢加入玉米油。

10 加入玉米油后15分钟，加入麦片继续和面5分钟。和面结束。

11 开始“发酵”程序，我大约发了1.5小时；然后选择“烘烤”程序，40分钟。

戴手套，小心烫，取出面包桶，脱模。

放到摸起来微温，装入保鲜袋，做第二天早晨的早餐。