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[原创经验] 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用试用报告】奶油白吐司

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发表于 2014-6-27 08:45:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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之所以报名申请柏翠PE6800面包机的原因主要有两方面:第一是这款面包机的养生八宝粥功能,仅需90分钟就能做出一锅质软香甜,滑而不腻的粥品,第二是全新的iMix冰淇淋功能和精工压铸面包桶,能均匀的给面包上色,夏日更能轻松享受到冰爽美味,一机两用柏翠面包机的功能真的很强大。第三是它的自定义和面功能方便快捷有选择性,收到包机后既兴奋又欣喜,迫不及待地想体验体验。先来看看这款面包机:香槟金的色泽,全钢的外壳,款式简洁大方,用现在的流行语来说就是“高端、大气、上档次”。它的体积并不大,存放不会占用太大的空间

面包机随机附带了许多赠品,有量勺、量杯等,除了必备的产品说明书,还有一本柏翠PE6800面包机专用食谱和快速入门手册,此外厂方还为试用者隔热手套,真是太贴心啦!记得使用前一定要认真阅读使用说明书,以免使用过程中出现不必要的麻烦或是发生意外情况哦!

什么是4.0面包机?面包机在定义冰淇淋功能,一机两用,柏翠PE6800的专利技术冰淇淋桶保证零失败率,颠覆了一般面包机的概念

只需要把冰淇淋桶放入冰箱冷冻12小时以上,在安装好冰淇淋桶于面包机内,选择程序11,在放入材料,30分钟就能吃到美味的冰淇淋了

一直以来做面包最怕的就是揉面的工作,这不光是体力活,还是一个技术活,现在有了面包机让我爱上了面包,据说吐司做好了,做其他的面包就不怕了.吐司就像是面包中的娇贵的公主,配料,手法一点都不能有误.面包最重要的是发酵。发酵最重要的是温度与时间。温度不能太高,不能太低,时间不能太长,不能太短。一切都需要恰到好处。就是这样不停的想做面食,不管是吐司还是中式面食都让我欲罢不能,几天不做就心痒手痒的,这次做的吐司组织非常不错,而且味道非常棒,刚出炉就迫不及待的被吃掉了三分之一,呵呵。。

材料:

高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克,黄油30克

1.

准备材料:高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克

2.

将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内,

3.

面包桶装上面包机内,选择程序一启动面包机,第一次和面时间是13分钟

4.

面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面是20分钟,

5.

面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

6.

继续放在面包机进入发酵阶段,发酵至七八分满。

7.

烘烤30分钟

8.

烘烤结束,将面包取出,放在烤网上晾晾即可

9.

将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿

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1.烤好的面包要及时从面包机里拿出,不然会回缩哟
2.烤好的面包放至有一点点的余温时,就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。

                                       
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