[原创经验] 辣炒小毛鱼

主料：

            小毛鱼干、

配料：

            鲜青椒、干红椒、

调料：

            盐、味精、料酒、葱、姜、糖、食用油、

做法：

          1、小毛鱼干、

          2、鲜青椒、

          3、炒锅上火倒油、

          4、油烧热后倒入毛鱼干炸一下

   5、待炸到微黄时就可以了、

   6、把炸好的鱼干装盘待用、

   7、炒锅倒底油爆香葱姜末、和干红椒末、

   8、倒入炸好的鱼干、

   9、把鱼干翻炒几下倒入鲜青椒丝、烹入料酒、

  10、下入盐、味精、少许白糖调味、大伙翻炒几下就可以了、