[美食分享] 香煎土豆饼

             小时候有一阵妈妈经常给我们弄一种煎饼，简单的鸡蛋、白糖+面粉，和成稀糊，下锅摊平，虽然简单，不过那时候却感觉相当的美味呢

     从材料的准备到吃完抹净，前后不过半小时，作为早餐也很是方便

【材料】

土豆 1个    鸡蛋  1颗    白糖    适量    水   适量  

面粉80克    色拉油   适量

【做法】

1、土豆去皮洗净后刨成丝

2、将土豆丝放入容器内，打入鸡蛋，加入白糖、面粉和水

3、将所有材料搅拌混合均匀，和成可流动的稀糊状

4、锅中加入少许色拉油烧热后，倒入面糊，转动锅子用铲子将土豆丝均匀的铺开

5、小火加热,待表皮面糊凝结后，翻面，将两面煎至金黄就可以出锅啦

        一个土豆和1颗鸡蛋做出来的成品还是不少呢，再来杯牛奶，一份简单的早餐就完成了

      加了鸡蛋不仅味道，口感也不一样了呢(*^__^*) 嘻嘻……