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材料:茭白、酸菜、肥牛片
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将酸菜放在案板上切碎,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
(4)接着,合入肥牛片,加适量的料酒翻炒翻炒。
(5)然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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