[美食分享] 醋溜青木瓜

     一向不做梦的我，最近总是做一堆奇奇怪怪的梦

       和某男吵架了，只因为一个玩笑，希望他多一点关心的玩笑，结果换来的是，几天的不联络，现在应该在日本玩的挺开心的吧，而我却在这边烦恼

       参考了醋溜球白和酸辣土豆丝的做法，将主材料换成了青木瓜，选用的木瓜比较生，炒出来的口感脆脆的

【材料】

     青木瓜   大蒜   辣椒   色拉油   盐   醋 

【做法】

1、青木瓜去皮洗净刨成丝

2、大蒜和辣椒切碎备用

3、炒锅热油，小火将大蒜和辣椒爆香

4、倒入青木瓜丝，将火力调高快速翻炒均匀

5、炒至断生后，调入盐和醋，翻炒均匀即可起锅

     ps:关于的醋的种类并没有严格的要求，我这里用的是陈醋，加入后木瓜的颜色加深了一些，喜欢米醋的同学，也可以换成米醋哦