[原创经验] 芝麻酱拌菠菜

       芝麻酱的含钙量非常高，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙磷等矿物质，两者搭配是非常完美的补钙食物，特别适合宝宝吃哟。

        芝麻酱拌菠菜做法非常简单，下面来看看具体步骤吧......

原材料：

【主料】：菠菜400克

【配料】：油炸花生米50克

【调料】：芝麻酱适量、盐适量、香油少许、生姜一小块、大蒜瓣一瓣

制作步骤：

准备好原材料

生姜、大蒜瓣剁成末

油炸花生米稍微碾碎

锅里放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开

加入菠菜焯水

菠菜捞出装盘，放入油炸花生米和姜蒜末

取适量芝麻酱加入适量盐、少许香油，加入少许凉白开搅拌

分次加入少许凉白开朝一个方向搅拌，将芝麻酱充分打匀

淋入芝麻酱，美味补钙的芝麻酱拌菠菜做好了

小贴士：

一、菠菜一定要焯水，焯水能有效减少草酸的含量；

二、打芝麻酱的时候一定要分次少许少许地加入凉白开。