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材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
(2)将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
(4)接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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