[原创经验] 黑加仑面包

现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了，实在是方便省力。这次加了黑加仑，仍然提倡低油低糖，组织细腻而且特别柔软，真的不错啊

材料；高筋面粉250克、牛奶120克、黄油10克、盐2克、糖10克、鸡蛋1个、酵母3克、黑加仑适量

步骤；

面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住

启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作

一次揉面结束休息时放入黄油

等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵

发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤

结束取出面包放凉切片

小贴士；黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分