[原创经验] 芒果黑雨捞

     左眼角下边长了一个花生米一样大的痘痘

    广式的一道甜品，黑雨就是黑米了，光听名字就很招人喜欢

【材料】

    芒果   椰奶   黑米   白糖  糯米

【做法】

1、黑米和糯米洗净下锅，加入水后像煮粥一样慢慢煮至熟

2、熄火后加入白糖，闷30分钟，放凉冷藏备用

3、芒果沿着果核纵向切开，在果肉上划上十字花刀，再往外一顶就很容易将果肉切下来了

4、冷藏好的黑雨装入碗中，倒入椰奶，再放上芒果果肉就完成了

ps：

   为了增加粘性在黑米中加入了糯米，口感更糯了，而且因为黑米天然的色素，煮出来上了颜色也分辨不出来了呢(*^__^*) 嘻嘻……

   水果也可以换成其他的种类，这样就可以变成相应的**黑雨捞了

        冷藏过的芒果味道相当的好呢，还有椰奶的香味