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有一种缘分,是我与你的相遇!不早,不迟,就那么恰好,遇见了!而你,带给我的惊喜,已远远超出我的想象~~~ 6月中旬,鲤鱼打电话给我,说:“你买了面包机是吗?收到了!”我愣了几秒钟,瞬间欢呼,“真的吗?真的?那不是我买的啊,是在同城网申请的,通过啦!天哪,我太开心了!”鲤鱼说:“那等你回来做面包给我吃啦!我们的爱,也要在温暖中膨胀哦!” “嘿嘿,没问题!” 没成想,这一盼,竟是30天!我日思夜想的30天啊!前天晚上到家,我顾不上长途旅行的疲惫,亦是迫不及待地,一睹了柏翠面包机的风采! 包装很结实,内箱和外面的大箱子之间还用了泡沫垫防撞击,可见柏翠厂家之细心。 商家送了手套和专用食谱,很贴心呢~~~ 露出冰山一角了!里面依然用了泡沫垫。这样的架势,还怕什么野蛮快递呢? 快看,面包机蹦出来啦!优雅的色泽,清新的蒲公英,是不是有几分文艺气息呢?! 不得不再说一次,商家的包装太用心啦!透过小窗口,可见里面也是严实的呢!各种防撞击!还有温馨的小贴士呢! 功能众多啊,心潮是不是开始澎湃了?你一定也充满了美好的期待吧?! 面包桶很厚重很结实,让人充满了安全感!我仿佛看到了“爱与幸福”在其中发酵了呢! 这又是体现柏翠贴心的一个小细节!面包做好后,面包桶是很烫的,而这个小勾勾却能让你无后顾之忧!将手柄勾起来后,用圆头钩子将面包桶勾出来即可! 双发热管,让面包受热更均匀!你也不用担心面包上下颜色不一啦~~~ 没想到柏翠还给寄了冰淇淋桶!又是一大惊喜啊!别的品牌面包机可是不带这一功能的哦~~~嘿嘿,面包和冰淇淋,我瞬间想到了在餐厅点过的“面包的诱惑”! 给齐全的印刷物也来张合影哦!有了它们,你根本不用担心初次的“束手无策”啦! 介绍了这么多,大家一定会说:快上面包吧!好嘞,我这就给大家奉上哈! 1、将搅拌叶片扣到面包桶中,注意不要反了哈;依次倒入一个鸡蛋,120ml凉水,20g菜籽油(可替代黄油),20g红糖,2g盐; 2、用筷子轻轻搅拌上述材料,至均匀即可; 3、倒入250g面包粉(高筋面粉),再在面包粉上放2g即发酵母(不要买需溶水的那种哦),酵母不要碰到面包粉下面的液体; 4、通电源,选择法式面包功能,500g重量(开始没注意到默认750g,后来重新设置成500gl ),烧中色,按开始键启动!OK,剩下的就交给柏翠面包机来完成吧,您大可去忙自己的事! 烘烤程序剩余10分钟时,香味溢出,我几乎是冲到面包机边上,透过“小天窗”巴巴地望着里边的面包呢!揭盖的那一刻,我简直不敢相信自己的眼睛!如此完美的形状,如此温暖的色泽,如此------ 戴上手套,提起面包桶,将面包倒扣在盘中!哈哈,搅拌刀片依然固定在桶中,我也就不需要从面包中取刀片啦!待面包稍冷却,即可切片尽享美味咯! 最后,给大家看一下做完面包的桶哦,是不是很干净啊?!你还会担心不好洗种种问题吗? 我想说:面包很柔软,选择法式面包功能真不错,面发酵得很充分!只是,只是,第一次制作吧,材料比例还需要慢慢找感觉!可能我喜欢稍甜的口感,而这次的面包有点像全麦面包的味道了,淡淡的咸~~~但家人却喜欢这样的,一抢而光啦! 嘿嘿,我要做出更美味的面包!还有,柏翠PE6800的其它诸多功能,我都要一一尝试!最后,再一次感谢同城网和柏翠!感谢你们带给我不一样的体验与乐趣!我会在面包烘焙之路上,走得更远,更远------
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