[原创经验] 全蛋海绵蛋糕

         这款蛋糕是家里的常用款蛋糕，一是因为这款蛋糕口感更密实，二是因为我懒，全蛋打的更方便不是

         下面上做法吧

        材料：鸡蛋5枚，糖80克，鲜奶35克，玉米油35克，白醋少许

       做法：

            1.把所有的蛋打到盆里，加入所有白糖，几滴白醋，打至偏硬性发泡

           2.筛入低粉，拌匀

           3.依次倒入玉米油和牛奶，分别拌匀

           4.翻拌均匀，成无颗粒光滑的面糊

           5.烤箱150度预热，把面糊倒到烤盘里

           6.烤箱中下层150度一个小时

           7.拿牙签插一下，不粘面糊就是熟了

            晾凉切块就可以吃啦

            小桔小唠叨：

            1.面糊不要怕拌，一定要拌匀，拌的有光泽了再烤，切拌即可 

            2.如果全蛋不好打发，底下坐盆热水即可 

            3.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量 

           4.烤的时候和温度可以根据自家烤箱调整