[美食分享] 孜然土豆

 发现家里的两个小家伙超级喜欢加了孜然做出来的菜，所以孜然土豆也是经常做的一道菜，其实土豆无论怎么烹饪小朋友都很喜欢的。

材料：土豆2个，猪颈肉适量，香葱1棵，玉米淀粉少许，孜然粉少许。

调料：盐少许，鸡精少许，酱油少许。

做法：

1.猪颈肉切小块，加入适量盐，鸡精，酱油，孜然粉，玉米淀粉腌制入味。

2.土豆切小块放清水里泡20分钟。

3.香葱切碎备用。

4.平底锅加适量食用油，放入猪颈肉中火煎至两面呈金黄色捞出。

5.平底锅留油，放入土豆，中小火加盖煎至土豆呈金黄色（中间要翻面）。

6.开盖轻轻均匀地撒上盐，鸡精，孜然粉。

7.倒入煎好的猪颈肉，翻炒几下。

8.撒上葱末即可出锅。

9.装盘开始享用吧！