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材料:冬瓜、梅干菜(已洗净)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将冬瓜去皮去籽、清洗一下,放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
(3)接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
(4)然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
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