[原创经验] 茴香饺子

         周日回家婆婆给了一些茴香，想想也只有包饺子了，老公以前不爱吃茴香馅的饺子，可和我在一起以后还挺爱吃的，马上动手，老公回来正好开吃。

         茴香婆婆在家给摘好了，先洗一下控控水，这茴香可是纯天然的绿色无农药无化肥的好东西。

         在和面吧，面也是自家产的小麦磨得，把面揉光了醒一下，饺子面不要太硬了，个人偏爱软一点的。

          再是肉上场了，要想好吃最好自己剁肉，我懒点所以买时让给一起绞好了，把肉里加些花生油，多放些，少了茴香馅的不好吃，拌匀，再切一些葱姜米放点味极鲜拌匀。

          肉馅先味着，把茴香切得碎一些，放入肉里一起拌匀，加入鸡精拌匀，好让鸡精早点化开，再加入盐和香油拌匀，个人喜欢戴一次性手套用手拌馅，比筷子拌的好吃。

            开始揉面擀饺子皮，包饺子了。

        先给宝贝煮几个吃吧，喊饿了。

         宝贝可爱吃了，我包的饺子个头都很大，小家伙吃了十个，赞一个，小宝贝太给力了。