[原创经验] 佐粥小菜（三）香辣杏鲍菇

       杏鲍菇的吃法很多，可以炖，可以炒，可以烩，是很有营养的一种食材。

       这道香辣杏鲍菇佐粥的话，是极好的。

食材：杏鲍菇、青椒、蒜末、辣椒酱、盐、鸡精

1、杏鲍菇、青椒切丝；

2、热锅冷油，放入青椒丝、蒜末煸炒；

3、加入杏鲍菇、辣椒酱翻炒；

4、调入盐、鸡精即可。