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这次真的好幸运~~~收到了恒都天然有机健康牛肉,感谢同城网~感谢恒都牛肉~ 我收到的是半筋半肉噢~一直想着做点面食,那就烙个洋葱牛肉馅饼吧~~~ 半筋半肉原装图~化冻取瘦肉噢~~~ 在肉肉还有些硬的时候取出 切小丁~ 洋葱和大葱切丁 牛肉,洋葱,葱末装盆,加入少许食盐,香油,酱油,料酒以及花椒粉 将调料和蔬菜肉馅混合均匀,将锅烧热,加入肉馅翻炒变色即可出锅 肉馅出锅~ 虽说生陷烙馅饼好吃吧,可我总怕馅儿不熟,所以就提前将它炒个8分熟,肉馅晾凉备用啦 取适量面粉加入温水和面 过程腾不出手拍照,总之就是揉呀揉~~~ 将面团干成圆的薄饼,加入肉馅,包成包子状再压扁就行啦~ 热油,将馅饼上锅烙成金黄色~就可以出锅啦 还富裕点面,烙了几张饼~ 装盘啦~是不是很诱人~~~
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