[原创经验] 南瓜甜花卷

  南瓜的功能：1解毒；2保护胃粘膜、帮助消化；3 防治糖尿病、降低血糖；4消除致癌物质。

        主料：蒸熟南瓜（去皮）200克，普通面粉450克。

        辅料：酵母6克，白砂糖30克。

        1.南瓜去皮，隔水蒸熟，称好200克。

        2.加普通面粉450克，酵母6克，白砂糖30克，倒入面包机搅拌成面团（18分钟），盖上湿纱布，发酵2倍大小。

       3.再次面包机搅面团18分钟.

       4.称好每个50克面团，搓成条，约24厘米长。

       5.从中间起，绕在一起，像麻花一样。

       6.依次做好13个麻花花卷。

       7.分2层放入蒸锅。

       8.静至30分钟（二次发酵2倍大小）。

       9.大火蒸10分钟，焖3分钟即可。