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今天番茄给大家介绍一款自制的超级简单的焗饭，甜品吃多了，也得换换口味哈~~~这款焗饭操作方便，用料随处可取，可以根据自己喜好来变换口味~~~制作还可以充分发挥自己的想象力~~呵呵~~焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。（焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）     使用工具：6寸陶瓷焗饭盘 ，硅胶刷使用材料：培根丁40g、口蘑片100g、陈饭100g、马苏碎适量、意面酱50g  制作方法：1.用手将米饭铺平在焗饭盘中  2.用硅胶刷将意面酱均匀的刷在米饭上，涂抹均匀，尽量让意面酱和米饭混合均匀 3.刷好酱之后，将培根丁均匀的铺在米饭上 4.最后将口蘑片均匀的铺满在培根丁上 5.最后一层撒上马苏碎，尽量将马苏均匀的撒在上面 6.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏融化，表面着色即可 注意事项：1，
以上的材料可以根据个人的喜欢更换，材料不限定。但是，因为本焗饭的做法类似于披萨的做法，所以，都将先铺上肉类，最后放蔬菜，蔬菜一定要吸干水分。2，
意面酱和马苏没有固定的量，根据个人口味增加或者减少就可以了。
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发表于 2014-11-25 22:38:05
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