[原创经验] 蓝莓芒果酸奶

现在这天对我来说最好的清凉品莫过于酸奶了

一是喜欢吃呀；二是做起来容易，做一回能吃上三天，

也不会像打果汁一样做一杯洗一堆东西；

三是排毒清肠助消化的健康产品好处多多；

四是酸奶真心百搭呀，直接吃原汁原味，配蛋糕吃奶油都免了，

抹吐司马上成酸奶三明治了，沾上饼干都抵得上泡一泡的奥利奥了

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所以啊酸奶是每个周末固定要做的，比超市买的香浓稠厚多了                

                  随便加点水果都比买回来的“大颗粒酸奶”要好吃

                                应季的香甜芒果和蓝莓就不错啦！

原料：纯牛奶1L  酸奶菌粉1G 白糖20G 蓝莓适量 芒果两个

做法：.准备好所需要的材料

2.酸奶碗用开水煮一会消毒处理，把纯牛奶倒一部分在碗中，加入白糖搅拌至溶化

3.加入一小包酸奶菌粉搅拌均匀（打蛋器也要开水煮过消毒）

4.再继续加入剩下的牛奶搅拌均

5.把酸奶盖起来装进酸奶机中，插电7小时

6.酸奶已发酵完成凝固住了，再放进冰箱冷藏四小时

7.芒果取果肉切小丁

8.冷藏好的酸奶，加入芒果肉和蓝莓拌均即可

注：自制酸奶一定要用纯牛奶做；没有酸奶菌粉也可以用一盒买回来的酸奶代替；发酵好的酸奶冷藏后味道更好；