[原创经验] 牛肉炒土豆

                                牛 肉 炒 土 豆

材料：牛肉、土豆

配料：葱、干辣椒、蒜头、油

调味：盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒、生粉

做法：

     1       备材料，牛肉用所有调味料腌15分钟，土豆切丝

     2       热锅，下油，把牛肉爆至8成熟，盛起待用

     3       原锅加点油，爆香干辣椒、蒜头

     4      下土豆丝快炒

     5      下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉

     6       翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉，所有材料炒透

     7       投葱段，关火

     8       上碟