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这款粥非常适合夏季来喝,绿豆有清热去火,解毒,降血脂等功效;百合有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等功效。
主料:百合干20克,绿豆30克,大火40克
辅料:热水适量
做法:
1.百合干提前用清水浸泡1小时,
2.绿豆也用清水浸泡1小时,
3.大米用清水冲洗两遍,
4.将三种食材倒入电炖盅内胆中,加入热水,用电炖盅隔水炖2小时,
5.2小时后,粥就煲好了,非常软烂。根据个人口味,可以再添加一些冰糖同煮,口感会更好。
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