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[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~土豆烧鸡骨架

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发表于 2015-7-22 09:41:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土豆(已洗净去皮)、姜片、桂皮、大料

调料:生抽、白糖、盐

做法:(1)将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。

      (2)将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

      (3)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

      (4)随后,合入焯好的鸡骨架翻炒一下。

      (5)接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水煮开。

      (6)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

      (7)最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

 

                                       
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