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芝麻性味甘平,具有补肝肾,润五脏之效,为抗衰益寿的重要食物。对于防止动脉硬化,预防心脑血管疾病,健骨补血,抗衰防老,均有良效。最后的那点儿黑米,用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。“黑芝麻糊诶。。。”很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣,俱往矣。。。
用料:黑米60克,黑芝麻20克,核桃仁15克,水1200毫升
黑米洗净沥水,加水浸泡一夜。核桃仁切碎,备用。将泡好的黑米倒入豆浆机,加入芝麻核桃。加水,装机头,启动米糊功能,豆浆机工作结束,倒出。
很黑,很香,常喝乌发。。。
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