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[美食分享] 【灵芝乌鸡汤】----安神补气

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发表于 2014-3-4 11:16:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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灵芝鸡汤是广东传统的汉族名肴,属于粤菜。增强免疫力,调节分泌,安神补气,防止衰老。

这个灵芝,还是有点小故事,让我看到它,就想起住院的日子,他们说喝灵芝会好。但是有个熟悉的医生,又说灵芝有点小毒,但不是真正的毒哦,反正我也说不清,建议不喝。所以,现在,平常人了,就可以喝了。呵。煮灵芝汤,不要放太多灵芝,不然会苦的,补也是渐进的,不是一下子放很多就会很补的。

制作过程:

【主料】

                 灵芝:适量       乌鸡:半只               

【配料】

                  红枣:10个          枸杞:适量         姜:2片

【调料】

                   盐:适量      

1.   准备好材料。

2.   乌鸡半只,洗净焯水。

3.   放入煮汤锅中。

4.   加入的有材料。

5.   加入水。

6.   炖煮1.5小时,出锅调入盐即可食用。

                                       
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