[美食分享] 【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满

蜜汁烤翅，以鸡翅为主要原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食，口味香甜。

制作过程：

【主料】：

                  鸡中翅：适量               

【配料】：

                  沙茶酱：适量           蜂蜜：适量 

【调料】：

                   盐：适量      生抽：1汤匙     老抽：半汤匙    生粉：适量     

1.    鸡中翅洗净沥干水，加入少许生粉（使肉质更滑嫩），1汤匙生抽，半汤匙老抽，1大勺沙茶酱。

2.   搅拌均匀，腌制2小时，期间要多次搅拌，（也可以盖上保鲜膜，放冰箱一夜，更入味）。

3.   烤盘要垫一张锡纸，把鸡中翅放在烤架上。烤箱预热200度，上下火，烤8分钟。

4.   然后拿出来，两面刷上蜂蜜，再进烤箱烤10分钟。

5.   再次拿出，再刷1遍蜂蜜，再烤5分钟即可。

提示：烤箱的温度，烤的时间，自己目测吧，每个家里的烤箱的温度都不太一样的。

今天晚上还买了香槟迷你提子，一串串吃，还不错。第一次看到这么可爱的提子。哈。