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[美食分享] 抹茶凉粉

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发表于 2014-8-1 23:24:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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前些天做了这款抹茶凉粉,貌似抹茶放多了,吃着有一点苦呢,不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的,多放些蜂蜜就好了。

喜欢抹茶的绿,这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢?

----------------------------------------------------抹茶凉粉-------------------------------------------------

材料:石花粉1大勺  抹茶粉1大勺  清水1000ml  

做法:

1材料图

2煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀

3放入抹茶粉搅拌均匀

4煮沸5分钟,边煮边搅拌

5倒入容器中晾凉即成抹茶冻

6吃时用刀划成小块,我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

碎碎念:

按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。

                                       
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