马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
 从妈妈家带回来的米粉,还有一小扎呢,煮过番茄鸡蛋米粉,女儿给妈妈一个意见:“妈妈,把米粉拌着吃,应当也不错。”这是昨早上的早餐,呵呵,搜寻一下家里的食材,用黄瓜、鸡蛋,加根火腿肠真是美味呢。  食材:米粉250克、黄瓜300克、鸡蛋2只、番茄1只、火腿肠2根 配料:姜、葱、甜面酱、食盐、食用油各适量 做法与步骤图: 1、食材。 2、黄瓜、火腿肠、番茄切丁。 3、切好姜和葱,鸡蛋打散。 4、温油炒香姜和葱。 5、加入鸡蛋液炒熟后装出。  6、加入甜面酱,炒一下。 7、加入黄瓜、番茄、火腿肠炒匀。 8、加入适量开水或高汤,小煮,调味,装出。 9、米粉下锅煮开三分钟,把水换去,再加水煮熟。 10、煮好的米粉可以过一下凉开水,加上酱料和黄瓜丝即可  
|