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米豆腐是用大米磨成浆做出来,具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃,做汤应该也不错吧,不过我没试过。前两天老妈买回来一块,加了个番茄一起烧的,酸甜开胃,米豆腐滑滑嫩嫩的,还不错哦。。。 --------------------------------------------------番茄米豆腐--------------------------------------------- 材料:米豆腐1块 西红柿1个 蒜头适量 调料:盐 白糖 油 做法: 1材料图 2米豆腐切成小方块泡水里备用 3西红柿洗净切小块,蒜头切碎 4热油锅炒香蒜碎 5放入番茄翻炒出红汁 6加少许水煮开 7煮开后放入米豆腐煮一会 8煮至汤汁变少调入少许盐白糖用少许水淀粉勾芡即可
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