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[原创经验] 四色布丁杯

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发表于 2015-3-17 02:39:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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第一次做这种布丁,虽然做出来不是那么好看,但毕竟是自己几个小时的劳动成果呀。感觉牛奶里石花粉放少了凝固得不是很好,对上面两层比较满意。

这个布丁其实很简单,就算是零厨艺也能轻松做出来。只是比较费时间,需要等一层布丁液完全凝固了再慢慢倒入另一个颜色的布丁液,不然颜色就会混合的,这个急不来哈,所以我们要做的就是等。。。

--------------------------------------------------四色布丁杯----------------------------------------------

材料:牛奶 石花粉 抹茶粉 可可粉 杂粮粉 白糖 清水

做法:

1材料图

2取150毫升牛奶倒入奶锅加适量石花粉白糖搅拌均匀加热至即将沸腾关火

3把牛奶布丁液倒入杯中至凝固

4取150毫升清水倒入奶锅加适量杂粮粉石花粉白糖搅拌均匀加热至沸腾关火

5倒入装有牛奶布丁液的杯中至凝固

6取150毫升清水倒入奶锅加适量抹茶粉石花粉白糖搅拌均匀加热至沸腾关火

7倒入装有两种布丁液的杯中至凝固

8取150毫升清水倒入奶锅加适量可可粉石花粉白糖搅拌均匀加热至沸腾关火

9倒入装有三种布丁液的杯中至凝固放入冰箱冷藏口感更佳

碎碎念:

每倒一层布丁液一定要等上一层完全凝固再倒另一层,不然颜色会混。

                                       
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