[原创经验] 苹果玉米羹

       进入中伏，北京的夏日潮湿闷热，着实的令人没有啥食欲，做了一道苹果玉米羹的小甜品，为夏日添点清凉。这道甜品也可作为早餐的辅食，抹在面包上，拌在粥里都是很不错的呢！

      俺家小主下班回来后，看到桌上的甜品问：这是啥做哒？我说你猜猜

制作很简单，但是味道不一般。

1、选料：苹果、新鲜的甜玉米、冰糖；

2、先将苹果切成小丁（不要切得很碎，我喜欢吃到颗粒的果肉）；

3、将甜玉米用檫板檫成玉米浆；

4、将苹果丁、玉米浆放入锅里（一定要用不锈钢锅，铁锅会有铁锈味）；

5、加入少量的水，水的量将将末到苹果粒，再放入冰糖（甜度自己掌握哦），放入1/2小勺的柠檬汁；

6、开始小火熬煮，因为遇热玉米浆会粘稠，所以要不停地搅拌，防止糊底，熬至粘稠就好啦。

注意：

1、放入柠檬汁是为了能存放时间久一些，没有也可以不放；

2、熬煮时要不停地搅拌。