[美食分享] 莲子龟苓膏

龟苓膏，是历史悠久的梧州传统药膳，说起广西梧州，很多人都知道那里的龟苓膏最有名。这包龟苓膏粉是妈妈去年去广西梧州旅行时给我带的，很多人去那里旅行都喜欢买几包做手信。

由于自己比较懒，这包龟苓膏粉一直被我放在房间的盒子里没开封过，夏天快要到了，感觉有点上火，是时候做点龟苓膏来消消暑了。             

龟苓膏的煮法非常简单，做好后可配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。

主料：龟苓膏30g、莲子50g

配料：凉开水150ml、清水850ml、白糖30g、炼奶适量

1、将龟苓膏粉倒进容器里 

2、加入凉开水调至均匀无粒的糊状 

3、奶锅里倒入清水550ml煮开，将龟苓膏糊倒进去

4、拿双筷子不停拌匀，煮三分钟即可

5、将表面的泡沫捞去

6、龟苓膏倒进容器里放凉放进冰箱

7、奶锅里倒入清水300ml，将莲子倒进去

8、加入白糖30g煮至连子软糯

9、龟苓膏从冰箱里拿出来切成小块

10、龟苓膏放进容器里加入莲子加入炼奶即可享用

小贴士   

1、龟苓膏用清水或凉开心调成糊都可以 

2、将龟苓膏糊倒到开水里必须不停搅拌，预防做出来的龟苓膏里有一团团的 

3、放凉的龟苓膏可以直接吃或放进冰箱里放冰凉再吃都可以