[原创经验] 清新薄荷酱——A bit of green in summer

         A  bif  of green in summer，夏日里的一抹绿，非薄荷莫属.....

         薄荷有一种独特的清香味，用它来做酱是很不错的，当然也可以用来泡茶或炒菜.....

         薄荷酱的用途很广，可以用来抹面包或淋羊(猪、牛)排等都很好吃呢....

         当然，也可以用来做饼干的馅，例如苏式小方块等....

              【清新薄荷酱】2小瓶

                原料：薄荷叶适量，水200ml，糖10克，牛奶100ml，盐2克，面粉40克，水一小碗，

                           白胡椒粉2克

                做法：

                1.薄荷叶洗净放入果汁机里，倒入200ml水，打成汁

                2.中火煮沸后，放入牛奶，盐，糖，白胡椒粉，边煮边拌匀

                3.取一个小碗，倒入面粉和水搅拌均匀(无颗粒即可)，慢慢地将面粉水倒入锅里搅拌

                   均匀，至稠状即可熄火