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[美食分享] 家常豆腐

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发表于 2015-7-15 14:17:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： INNA

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家常豆腐老公最爱吃,,.........

                 

豆腐适量 青椒适量木耳适量 蒜适量葱适量豆瓣酱适量料酒适量生抽适量地瓜粉适量  

    1.豆腐切三角片,木耳泡发好,青椒去籽(这样不辣,小朋友也可以吃).蒜,葱切好备用.

 2.豆腐先下锅煎

3.煎得两面黄黄的就可以起锅备用了。

4.这道菜要用点动物油才会更香哦，下几片肥猪肉炸油。

5.下蒜，葱头，豆瓣酱炒香

6.再下煎好的豆腐，木耳和青椒

7. 翻炒几下后再加少许水，盖锅盖闷一小会儿

8.最后倒入少许生抽，料酒和盐翻炒匀。再倒少许地瓜粉勾芡起锅.

   最后起锅

                                       
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