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食材:莲藕、韭菜花(已清洗切成段)、火腿肠(已剥去包装)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将莲藕洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。
(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水翻炒翻炒至莲藕断生。
(5)然后,合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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