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食材:空心菜、剁椒
调料:盐、鸡精、生抽、香醋、芝麻油
做法:(1)将空心菜洗净、捞出,折成段。
(2)随后,将洗净好的空心菜下入沸水中焯一下捞出,用凉水过凉。
(3)接着,将过凉好的空心菜捞出、控干一些水分。
(4)然后,搁入适量的剁椒。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的芝麻油调味拌匀,即成。
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