[原创经验] 培根土豆披萨

第一次做披萨，发现自己做的比买来的还好吃，一下子吃了两大块。真是美味。

然后早上做了，在晚上又做了一次。

披萨酱

材料：洋葱半个，西红柿1个，蒜4瓣，番茄酱2大勺，胡椒粉1勺，油适量

做法：

1、准备所有材料。

2、将蒜切成沫

3、西红柿切小块

4、洋葱切成沫

5、锅中放油小火加热。

6、下蒜沫

7、下洋葱沫翻炒

8、加入西红柿翻炒

9、西红柿软烂后加1茶勺盐

10、1大勺白糖

11、2大勺翻茄酱

12、煮至无汤汁即可。

披萨面胚

材料：高粉185克，温水110克，酵母4克，白糖15克，盐2克，油20克。

做法：

1、准备所有材料。

2、将面粉，白糖，盐放入容器中搅拌。

3、酵母入温水中搅拌溶解。

4、在面粉中加入油搅拌。

5、在面粉中加入搅拌好的酵母水。

6、搅拌均匀，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好。

7、发酵至两倍大。

8、发酵好的面团揉出空气，静置15分钟，擀成面饼。

9、在模具上刷一层油，放上面饼用手压成四周厚两边薄。

10、然后用叉子在面饼上叉小洞。

培根土豆披萨

材料：培根，土豆，青椒，玉米，丝状马苏里拉奶酪

做法：

1、准备所有材料。

2、把土豆切成片。

3、锅放油加热，下土豆。

4、将土豆煎至微黄即可。

5、在披萨胚上放披萨酱抹匀。

6、撒一些马苏里拉奶酪

7、放上煎好的土豆片。

8、放入培根。

9、放一几个青椒圈。

10、放玉米

11、放西红柿片。

12、入预热好的烤箱，180度烤20分钟，取出再撒上马苏里拉奶酪，最后烤5分钟至奶酪融化即可。