[原创经验] 【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】冬菇鸡脚花生汤

 这次很幸运得到了“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”试用的机会，非常感谢同城网和苏泊尔商家，让我有机会试用这台高科技的高端锅。在这之前一直对高压锅有偏见，印象里传统的高压锅排气时让人感到害怕，所以家里一直也不敢买高压锅用，昨天收到“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”一开箱就给它漂亮的外型给吸引住了，好一台高端大气的锅，一下子就喜欢上它了，今天试了一下，更加深深的爱上它，用“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”做汤，省时省力，43分钟就把汤熬好了，而且原汁原味，营养一点也不流失，简直就是大爱。

苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，其独创的“鲜呼吸烹饪技术”，配以使用最新升级钛金探针的第八代“精控火候系统”和IH快火力，三大技术的完美配
合能让食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳，唤醒食材本身的鲜味，提鲜风味氨基酸提升58%，调料吸收率提升37%，由此达到“不加味精一样鲜”的完美烹
饪效果！

锅身设计的优美，平滑无棱角，滑屏触感，摸上去很有感觉。

超大的开盖按键，轻轻一按上盖就自动弹起来。

IH螺纹加热底盘，加热速度提高了45%，超快火力。

后面超大的积水盒。

底部强大的散热孔，加上隐藏式超大抬手

内胆采用了陶晶材质不锈钢内胆，陶晶材质具备的远红外功能，能快速穿透食物内部，使食物受热均匀，保留更多营养。

内带的饭勺、汤勺、米杯、说明书。

使用前擦拭干净。

主料：

姜4片   

冬菇8朵   

花生仁100克   

猪展肉200克   

排骨边200克   

鸡脚400克   

辅料：

盐适量   

清水适量

工具：苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅

1、准备所需材料。

2、将冬菇提前泡软，花生提前泡半小时。

3、鸡脚洗净去掉指甲。

4、排骨边和猪展清洗干净切成小块。

5、锅内加入清水浇沸，放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。

6、然后捞起冲洗干净。

7、将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内。

8、加入花生、冬菇和姜片。

9、再加入适量的清水。

10、然后把苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅盖盖上锁定。

11、插上电源。

12、开启苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅“开始/收汁提味”功能。

13、然后按“食材选择”，选“肉类排骨”。

14、再选“烹饪方式”，选“煲汤”，接着“”压力调节“默认不用选择。

15、然后再按”开始/收汁提味“高压锅即可开始工作。

16、一共所需时间43分钟。（中途会自动排气，再熬煮再排气）

17、程序结束后，会自动转入保温功能，此时可以按快速排气，将气排尽后按取消保温。

18、再关掉电源，开合旋钮，旋至开锁位置。

14、打开锅盖，一锅营养靓汤就熬好。

15、最后加入少许盐调味，即可食用。

小贴士：

花生和冬菇一定要提前浸过才可以使用。泡冬菇的水不要倒掉，因为很多营养都在水中，泡冬菇的水可以倒回锅内煲汤。 

这个汤很开胃醒脾，具有润肠养脾的功效，能提高少年的记忆力，对老人有滋养保健的功效，还可以降低胆固醇。