[美食分享] 【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】之一 ——原香绿豆粥

        非常感谢同城网和苏泊尔给出了这次试用机会，能得到这次的试用，真的让我感到很惊喜。

        家里之前用的压力锅是老式的灶用压力锅，已经很旧了，而且每次使用的时候都会有很大的噪音，所以之前老公就打算要给我换一个电压力锅，而且也一直在看在选。结果非常让人意外的，这一次竟然得到了这款强大神器的试用机会~~老公看到这款锅也是赞不绝口呢~~

         因为当时锅送来的时候已经是下午晚一些的时候了，家里没有适合的食材，所以先熬粥和做米饭试用了下，转天就做了硬菜呢~~呵呵，下一篇报告再来详细介绍啦~~这里先看看我见到这款“帅锅”的心路历程吧~~

        首先外形就把人征服了，用我老公的话说，看上去就非常的“高大上”啊！哈哈~~白色看上去就简洁大气，弧线造型又给人以流畅感，而那一条金边又增添了几分贵气感。。。

        机身顶部正中为开合旋钮，控制机盖开合的同时，还内置了“呼吸灯”，在工作状态下可以看到带有蓝色光晕小灯闪烁，就像呼吸一样，很有美感。

        旋钮后方是蒸汽盖，用于排气；边儿上角落处的小按钮是止开阀按钮，特殊情况下才需使用。

        旋钮正前方位置是超大触控式液晶显示屏，通电后触摸任何按键即可激活显示屏，继而进行各项设置用于后续操作。

        而显示屏的操作也非常简单，快捷菜单选项罗列出了几种简单不需设置的烹饪内容，而其他需要更加精确设置的菜单，可以通过显示屏分区来逐步设置，从食材选择-烹饪方式-压力调节-预约定时，依次设置完毕，剩下的工作就交给它好了~

        机身前方正中，是一个超大开盖按键，轻轻按压，上盖即可自动弹起。

        打开机盖后，内胆和机盖一目了然，仍然透着简洁大气的感觉。内盖是可拆卸的，方便清洗；内胆两侧带有防烫提手，设计非常人性化，充分考虑到了使用上的方便性和安全性。

        内胆材质是行业首创的陶晶材质，其具备的远红外功能在使用时可以快速穿透食材内部，使其受热更加均匀，保留更多的营养不流失。

        内胆上标有水位线刻度，分左右两列，分别为煮饭和煮粥的参考水量。不得不说一句，这刻度非常准确，按照每一杯米对应刻度的水位线，做出的米饭粒粒分明，熬出的粥粘度适中，很是适合我们家人的口味喜好。

        取出内胆，可以看到底部的IH螺纹加热底盘，这里采用的是电磁加热技术，升温速度超快。我试了下，只是通电看会儿液晶面板的功夫，内胆就已经很热了。

        再看机身后方，同样非常简洁，长条状凹陷处是安装积水盒的位置，这样在打开机盖时，顶部凝结的水珠会顺着排水孔流入积水盒，很容易进行后续的清理工作。

        顺便提一句，随机配备了量杯、饭勺、汤勺、积水盒、电源线和说明书。放置在内胆中，取出稍作整理即可使用。

        鉴赏完毕，该开始试锅了。这里要提一句的是，我们家的习惯，新锅入门，第一顿一定是要用来熬粥的，其实这是过去的老习惯了，先熬粥可以对锅进行简单的保养，让锅更加耐用。

        不过，现在新技术下的新产品，倒是不必这样了，但是习惯已经养成，所以这次的新锅开光，我仍然是用它来熬粥了。这次的粥也非常简单，适合夏季的绿豆粥。

        结果非常让我惊喜，绿豆的香气和大米的甘甜，都被充分的激发出来了，真的和平时用的灶式压力锅熬出的粥味道不一样呢~~

        对了，使用之前，需要先拆下内盖和内胆进行清洗，洗净之后才能正式使用的呢~~

        熬煮绿豆粥非常简单，做好之后还腾出锅来做了白米饭，也非常香甜哦~~我这里简单介绍一下锅的设定使用方法就好啦~~

材料：

绿豆、大米共一量杯

做法：

1. 将一杯量的绿豆和大米放入锅内胆中，淘洗干净后加入到煮粥刻度1的水量；

2. 将内胆坐入锅中，盖盖后通电，按任意触控键激发液晶显示屏；

3. 选择“快捷菜单”至“煮粥”项，选择“开始/收汁提味”项即可；

4. 开始工作后，可以看到开合旋钮上的呼吸灯在闪烁，而定时处也在开始倒计时，等到程序结束，打开盖子就能看到美味的绿豆粥啦~