[原创经验] 私菜食谱经－－双果翡翠汁

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私菜食谱经－－双果翡翠汁

私菜食谱经－－双果翡翠汁

话说到苦瓜又是一杯清爽的 ，冰凉的 ，好喝的蔬果汁 ，苦瓜 ，奇异果（这次使用奇异果（猕猴桃）的果实是黄色的） ，橙汁混合一起 ，把苦瓜的口感完全融合在奇异果，橙汁里 ，也将苦瓜的味觉感柔和的酣畅淋漓 。在此请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 “ 私菜食谱经－－双果翡翠汁 ” 。

食材明细 :

 苦瓜 > 180公克

奇异果（猕猴桃 ）> 180公克（ 两个削皮之后）

柳橙汁 > 180公克（中三个榨汁之后）

                                              冰块 > 12块

调味料 :

蜂蜜 　> 　适量

步骤图（1）:

步骤图（1）说明 :

1 : 苦瓜 > 切成小块 。

     奇异果（猕猴桃）> 使用水果刀将奇异果的两端的蒂切掉 ，水果刀再

     从切掉蒂的开端划过另一端切掉蒂方向为止 ，反复的把皮削掉为止 ，

    再切成对半，切成对半之后，再将对半切成6－8块即可 。

  （黄 ，绿果实均可）

     冰块 > 12块（小块）。

     柳橙 > 榨成汁 。

     蜂蜜 > 适量 。

2 : 将苦瓜 ，黄奇异果（猕猴桃），冰块 ，橙汁 ，蜂蜜 ，

     顺序倒入备用的果汁机里 ，按上开关 ，搅拌 。     

3 : 刚开始按上弱的开关 ，稍微搅拌之后 ，再按上强的开关搅拌即可 。

步骤图（2） :

步骤图（2）说明 :

4 : 搅拌成汁之后（这次忘记拍摄搅拌好的图片，请见凉）

　  再将备用冰镇好的杯子倒入即可 。

   （事前将杯子放在冰箱里30分钟至1小时即可 ）。

5 : 成品图 。

6 : 成品图 。

7 : 成品图 。

心得后语 :

1 : 这次是使用黄色果实的奇异果（猕猴桃） ，使用绿色的果实均可 。

     果汁的比率是以奇异果的重量为标准 。奇异果 ，苦瓜 ，柳橙汁   

     是 1 < > 1 < > 1 的份量 。

2 : 步骤（2）如觉得甜味够（柳橙和奇异果熟透了 ，就很甜） ，

     不加蜂蜜均可 。 （砂糖代替蜂蜜均可 。）

3 : 步骤（2）冰块不要加太多 。

4 : 蔬果的份量多少有差异 ，请自行斟酌即可 。

5 : “ 双果翡翠汁 ” 请参考菜谱均可

     http://home.meishichina.com/recipe-192020.html

5 : 相关果汁有 “ 香橙苦瓜汁 ” 请前往参考日志 ，菜谱均可 。

      日志 :   

       http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-534897.html

       菜谱 :  

       http://home.meishichina.com/recipe-191284.html      

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