[美食分享] 可乐鸡翅

       这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......

原材料：

【主料】：鸡翅八个、可乐一听

【调料】：生姜一块、大葱一段、八角一个、盐适量、生抽少许、油少许、料酒适量、小葱少许

制作步骤：

准备好原材料

鸡翅两面都斜着切两道口

锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香

加入鸡翅两面煎黄

加入适量盐、少许生抽翻均匀

加入可乐煮直到煮粘稠

出锅装盘，撒上葱花

小贴士：

一、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净；

二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。