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[原创经验] 【小豆的健康菜谱】——芒果椰蓉水晶糕

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发表于 2014-11-24 22:20:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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            芒果加椰蓉, 香甜而Q,  非常有嚼劲,本来以为蒸出来会是全透明的, 结果

             蒸出来是半透的, 不过这样也不错, 看起来有点小清新的感觉O(∩_∩)O

             喜欢的朋友可以试试吧

              【芒果椰蓉水晶糕】一小份

                 原料:澄粉30克,椰蓉15克,芒果粒适量,白糖10克,水适量

                 做法 [左至右]:

                 1.澄粉中加入10g白糖,用筷子拌匀

                 2.加入适量水[可以调微稀点],放入15g椰蓉,用筷子拌匀

                 3.准备一个蛋挞模,先倒一些面糊

                 4.放几粒芒果粒

                 5.再倒入剩下的面糊,入锅蒸熟即可[用竹签扎下去没有面糊即可]

 

                                       
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