[原创经验] 【蒜香西兰花】最简单的美好

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

简单的用油盐水汆熟西兰花，

爱上西兰花的清甜爽脆，

喜欢另外在带有一点香气，

我就喜欢蒜香的，在家里随手可得。

大蒜，强力杀菌的好家伙。

蒜香西兰花，

就用你啦！

【材料】

西兰花，

蒜头，

盐

【步骤】

1.准备西兰花一个。

2.将西兰花切小块用水泡洗。

3.锅里烧热水，下西兰花汆煮至变翠绿色。

4.汆煮过的西兰花用凉水冲洗一下，捞起沥干水分备用。

5.锅烧热，用油爆香蒜粒。

6.爆香蒜粒后，倒入汆熟的西兰花翻炒片刻，入盐调味即可。

【CSY温馨提示】

爱吃爽脆的西兰花，汆煮过程不宜太长，因为还要回锅里翻炒；放到热水里后，西兰花变翠绿色即可捞起。