[原创经验] 能量早餐小肉饼【红椒肉饼】

坚持晒早餐，实际上是督促自己每天都好好的做早餐。嘿嘿！

每天晚上都准备食材，想好了要做什么好吃的，早上一听到闹铃就起床，一进厨房就兴奋，这状态挺好呢！

给自己鼓鼓掌！

很多朋友跟我说，我家孩子早上吃的也挺多的，为什么中午一放学就吵着饿。我说你们早餐吃什么啊？朋友说面汤馒头有时候也会弄个菜。我说这个不行，碳水化合物代谢快，看着吃的挺多，不顶事儿，孩子不到中午就会饿，这很正常的。

早餐要吃好，怎么个好法？

要让孩子吃的如意而且还能量充足，肉啊蛋啊是少不了的。

咱们吃小肉饼吧。

准备材料:猪肉200克  红菜椒一个  小葱一把  鸡蛋一个  淀粉适量

调料：盐  生抽  料酒  烹调油  糖

这样做：

1、材料图。

2、肉切丝后斩成肉泥，加盐生抽料酒调味，加鸡蛋，小葱碎，淀粉

3、抓拌均匀。

4、红菜椒切圈。

5、平底锅倒油烧热，小火关火，放上红椒圈，用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。

6、中火煎香，翻面。

7、注意火候，不要煎过头了，翻面后还用小火慢慢煎香，

8、不要煎过了，如果太过，辣椒圈会变软，很容易跟肉分离。

9、出锅装盘，配着粥配着牛奶面包，随意，这个饼很适口呢！

小贴士：

1、早上比较匆忙，肉馅可以头天晚上准备好。

【米妈育儿】洗手记

 小妞儿在洗水，两手打了特别多的泡沫，搓呀搓呀搓啊。

发现小妞儿最近总是很认真的做事情，或者想事情，这挺好呢。

洗了一会儿说话了：“妈妈，为什么我不能变的又白又胖呢！”（这孩子瘦，皮肤也较黑，这会儿是盼着自己白胖呢！）

米妈：“可以变啊，只要吃好睡好，没有问题的。”

小妞儿接着洗，思考着，然后又说话：“妈妈，吃好睡好玩好学好，这样就好了吧！”

米妈想笑，嘿，这孩子什么时候也会上纲上线了，说的这么具体!

“是是是，要好好吃，好好睡，好好玩，好好学！“

这个主题告一段落了，小妞儿接着洗手。

“妈妈，看这个象不外貌奶油！“满手的泡搓呀搓的，的确很象是奶油呢。

“很象很象。“

“啊呜，啊呜，真好吃啊！“小妞儿做假装吃的动作，开心的不得了。

然后开始洗手了，小妞儿不在水管下面冲，偏要在盆子里面冲。两手信盆里一放，又开始惊呼了：“啊牛奶，两杯牛奶出来了~~~~”泡泡在手里消失后水变成了白色。

这哪里是洗手啊，整个过程都没有闲着啊。

然后，纳米很正经的跟我说：“妈妈，我知道怎样可以变白了，把肥皂泡在水盆里，等水变白之后再用水洗，这样就可以变白了。”

“那跟涂了肥皂洗不是一样的吗？”

“那一定会变香的！”

……