[美食分享] 洋葱番茄炒年糕

最近懒病又犯了，貌似每隔一段时间就会犯一次懒，懒得什么都不想干，饭都不想吃，更别说煮饭烧菜了。每天的饭菜就凑合了，一个洋葱一个番茄加两根年糕炒一炒，怎么方便怎么来。 

洋葱是很常见的蔬菜，近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

主料：年糕400g  火腿100g  番茄1个  洋葱半个

辅料：油  盐  韩式辣酱

步骤：

1.原料：洋葱，番茄，火腿，年糕

2.将洋葱火腿切片，番茄去皮切小块

3.年糕切片

4.锅热油，放入洋葱煸出香味

5.放入番茄翻炒至软

6.加入适量水

7.放入年糕

8.放入韩式辣酱翻炒均匀

9.然后放入火腿片，煮至年糕变软

10.加入盐调味即可