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食材:香干、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。
(2)将茭白放在案板上切成片,待用。
(3)将香干放在案板上切成片,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。
(6)然后,合入切好的香干翻炒一下。
(7)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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